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北京市食品药品监督管理局关于公布执行国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检情况的公告(2017年第17期)

发布时间: 2017年12月04日

北京市食品药品监督管理局

关于公布执行国家食品药品监督管理总局

食品安全监督抽检情况的公告

(2017年第17期)

近期,我局执行国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检工作,组织抽检食用农产品、炒货食品及坚果制品等2类食品221批次样品,抽样检验项目合格样品219批次,不合格样品2批次(抽检信息详见附件)。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下:

总体情况:

食用农产品205批次,全部合格;炒货食品及坚果制品16批次,合格样品14批次,不合格样品2批次。

二、不合格样品具体信息如下:

标称北京米老大食品有限公司生产,北京日林鑫商店经营的酱花生(烤肉味)、酱花生(鸡汁味),不合格项目为酸价、过氧化值。经检测,酸价实测值分别为4.9 mg/g、5.4 mg/g,标准值规定为不大于3 mg/g;过氧化值实测值分别为2.1 g/100g、1.7 g/100g,标准值规定为不大于0.50 g/100g。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

三、对于上述抽检中发现的不合格食品,我局已组织企业所在地食品药品监督管理部门按照有关法律法规的规定依法处理。在此特别提示消费者,在购买到或在市场上发现公告所涉批次不合格产品时,可拨打12331热线电话进行投诉或举报。

特此公告。

附件:1.本次检验项目

2.食用农产品监督抽检产品合格信息

3.炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息

4.炒货食品及坚果制品监督抽检产品不合格信息

5.不合格项目说明

              

             北京市食品药品监督管理局

               2017年11月21日    

附件1

本次检验项目

一、食用农产品

一)抽检依据

本次抽检的有蔬菜、水果。抽检的蔬菜包括:鲜食用菌、韭菜、结球甘蓝、花椰菜、菠菜、芹菜、普通白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、豇豆、菜豆、马铃薯、生姜、豆芽;抽检的水果包括:苹果、梨、桃、荔枝、龙眼、柑橘等。抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012),《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2014),《豆芽卫生标准》(GB 22556-2008),《关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)》的通知(中华人民共和国卫生部 整顿办函[2010]50号),国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015年第11号)。

(二)检验项目

鲜食用菌抽检项目为铅、镉、总汞、总砷、二氧化硫残留量、荧光增白物质、2,4-滴、百菌清、除虫脲、代森锰锌、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、腐霉利、乐果、氯菊酯、马拉硫磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、噻菌灵、五氯硝基苯、溴氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、咪鲜胺、双甲脒25项指标。

韭菜抽检项目为铅、镉、总汞、总砷、铬、吡虫啉、滴滴涕、敌敌畏、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、二甲戊灵、氟苯脲、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、腐霉利、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、甲萘威、甲氰菊酯、久效磷、克百威、乐果、磷胺、硫环磷、六六六、氯丹、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭线磷、七氯、杀螟硫磷、特丁硫磷、涕灭威、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、治螟磷、苯线磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯菊酯、地虫硫磷、氟虫腈、氯唑磷、甲拌磷、内吸磷、阿维菌素、倍硫磷、敌百虫、丁硫克百威等50项指标。

结球甘蓝抽检项目为铅、镉、总汞、总砷、铬、苯醚甲环唑、苯线磷、吡虫啉、丙溴磷、除虫脲、滴滴涕、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、对硫磷、二甲戊灵、氟铃脲、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、甲胺磷、甲基毒死蜱、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、甲萘威、甲氰菊酯、甲霜灵和精甲霜灵、久效磷、克百威、乐果、联苯菊酯、磷胺、硫环磷、六六六、氯丹、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、马拉硫磷、灭多威、灭线磷、灭幼脲、内吸磷、七氯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、三唑磷、三唑酮、杀螟硫磷、特丁硫磷、涕灭威、五氯硝基苯、辛硫磷、溴氰菊酯、氧乐果、依维菌素、乙酰甲胺磷、治螟磷、地虫硫磷、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、戊唑醇、烯酰吗啉、氟虫腈、氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵等65项指标。

花椰菜抽检项目为铅、镉、总汞、总砷、铬、苯醚甲环唑、除虫脲、滴滴涕、敌敌畏、毒死蜱、对硫磷、氟胺氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、乐果、联苯菊酯、磷胺、硫环磷、六六六、氯丹、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、马拉硫磷、灭多威、灭线磷、灭幼脲、七氯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、杀螟硫磷、特丁硫磷、涕灭威、五氯硝基苯、辛硫磷、溴氰菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷、治螟磷、苯线磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、地虫硫磷、甲拌磷、氯唑磷、内吸磷、阿维菌素、倍硫磷、敌百虫、甲霜灵和精甲霜灵、精噁唑禾草灵、戊唑醇等56项指标。

菠菜抽检项目为铅、镉、总汞、总砷、铬、百菌清、除虫脲、滴滴涕、敌敌畏、毒死蜱、对硫磷、二甲戊灵、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、久效磷、克百威、磷胺、六六六、灭线磷、氧乐果、治螟磷、甲萘威、硫环磷、氯菊酯、辛硫磷、乙酰甲胺磷、氯丹、七氯、氟胺氰菊酯、氟苯脲、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、甲氰菊酯、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、马拉硫磷、醚菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、炔螨特、溴氰菊酯、特丁硫磷、杀螟硫磷、涕灭威、苯线磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、地虫硫磷、氟虫腈、氯唑磷、内吸磷、甲拌磷、虫酰肼、敌百虫、丁硫克百威、甲霜灵和精甲霜灵、增效醚等56项指标。

芹菜抽检项目为铅、镉、总汞、总砷、铬、苯线磷、吡虫啉、虫酰肼、滴滴涕、敌百虫、敌敌畏、地虫硫磷、毒死蜱、对硫磷、二甲戊灵、氟胺氰菊酯、氟苯脲、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、甲萘威、甲氰菊酯、久效磷、克百威、乐果、磷胺、硫环磷、六六六、氯丹、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯唑磷、马拉硫磷、灭线磷、内吸磷、七氯、杀螟硫磷、特丁硫磷、涕灭威、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、治螟磷、甲拌磷、倍硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟虫腈、阿维菌素、丁硫克百威等51项指标。

普通白菜抽检项目为铅、镉、总汞、总砷、铬、百菌清、除虫脲、滴滴涕、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、对硫磷、二甲戊灵、氟胺氰菊酯、氟苯脲、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、甲萘威、甲氰菊酯、久效磷、克百威、乐果、磷胺、硫环磷、六六六、氯丹、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、马拉硫磷、灭线磷、七氯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、炔螨特、杀螟硫磷、特丁硫磷、涕灭威、辛硫磷、溴氰菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷、治螟磷、苯线磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、地虫硫磷、氟虫腈、甲拌磷、氯唑磷、内吸磷、阿维菌素、倍硫磷、虫酰肼、敌百虫、丁硫克百威等56项指标。

茄子抽检项目为铅、镉、总汞、总砷、铬、2,4-滴、百菌清、吡虫啉、滴滴涕、敌敌畏、对硫磷、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氟酰脲、腐霉利、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基硫菌灵、甲基异柳磷、甲萘威、甲氰菊酯、久效磷、克百威、乐果、联苯菊酯、磷胺、硫环磷、六六六、氯丹、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、马拉硫磷、嘧菌环胺、灭线磷、七氯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、三唑酮、杀螟硫磷、双甲脒、霜霉威、特丁硫磷、涕灭威、五氯硝基苯、辛硫磷、溴氰菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷、治螟磷、苯线磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、地虫硫磷、甲拌磷、氯唑磷、内吸磷、倍硫磷、敌百虫、丁硫克百威、噻螨酮、三唑醇、戊唑醇、烯酰吗啉等62项指标。

辣椒抽检项目为铅、镉、总汞、总砷、铬、2,4-滴、百菌清、丙溴磷、滴滴涕、敌敌畏、对硫磷、多菌灵、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氟酰脲、腐霉利、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基硫菌灵、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、乐果、联苯菊酯、磷胺、硫环磷、六六六、氯丹、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、马拉硫磷、灭线磷、七氯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、三唑酮、杀螟硫磷、双甲脒、特丁硫磷、涕灭威、五氯硝基苯、辛硫磷、溴氰菊酯、氧乐果、乙烯利、乙酰甲胺磷、治螟磷、苯线磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、地虫硫磷、氯唑磷、内吸磷、倍硫磷、虫酰肼、哒螨灵、敌百虫、丁硫克百威、甲霜灵和精甲霜灵、联苯肼酯、咪鲜胺、三唑醇、烯酰吗啉、增效醚等65项指标。

番茄抽检项目为铅、镉、总汞、总砷、铬、2,4-滴、百菌清、倍硫磷、苯丁锡、吡虫啉、丙溴磷、虫酰肼、滴滴涕、敌百虫、敌敌畏、敌菌灵、地虫硫磷、啶虫脒、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、噁唑菌酮、氟硅唑、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、福美双、腐霉利、己唑醇、甲胺磷、甲苯氟磺胺、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基硫菌灵、甲基异柳磷、甲萘威、甲氰菊酯、甲霜灵和精甲霜灵、久效磷、克百威、乐果、联苯菊酯、磷胺、硫环磷、六六六、氯丹、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯唑磷、马拉硫磷、嘧菌环胺、嘧霉胺、灭菌丹、灭线磷、内吸磷、七氯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、噻螨酮、噻嗪酮、三唑醇、三唑酮、杀螟硫磷、霜霉威、特丁硫磷、涕灭威、五氯硝基苯、戊菌唑、烯草酮、烯酰吗啉、辛硫磷、溴氰菊酯、氧乐果、乙烯利、乙酰甲胺磷、异菌脲、增效醚、治螟磷、苯线磷、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、阿维菌素、丙森锌、丁硫克百威、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、乙霉威、蝇毒磷等85项指标。

黄瓜抽检项目为铅、镉、总汞、总砷、铬、百菌清、苯丁锡、虫螨腈、滴滴涕、敌敌畏、敌菌灵、啶虫脒、啶酰菌胺、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、噁霜灵、福美双、腐霉利、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、磷胺、硫丹、硫环磷、六六六、氯吡脲、氯丹、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、马拉硫磷、嘧菌环胺、嘧菌酯、灭线磷、七氯、嗪氨灵、氰霜唑、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、三唑酮、杀螟硫磷、双甲脒、霜霉威、特丁硫磷、涕灭威、辛硫磷、氧乐果、乙烯菌核利、乙酰甲胺磷、异丙威、异菌脲、治螟磷、苯线磷、氯唑磷、内吸磷、甲拌磷、倍硫磷、苯酰菌胺、丙森锌、敌百虫、地虫硫磷、丁硫克百威、噁唑菌酮、氟硅唑、氟菌唑、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲霜灵和精甲霜灵、克菌丹、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、咪鲜胺、嘧霉胺、灭菌丹、噻虫嗪、噻螨酮、三唑醇、戊菌唑、戊唑醇、烯酰吗啉、溴螨酯、抑霉唑、增效醚等84项指标。

豇豆抽检项目为铅、镉、总汞、总砷、铬、滴滴涕、敌敌畏、对硫磷、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、乐果、磷胺、硫环磷、六六六、氯丹、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、马拉硫磷、嘧菌环胺、灭线磷、七氯、杀螟硫磷、特丁硫磷、涕灭威、辛硫磷、溴氰菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷、治螟磷、苯线磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、地虫硫磷、氯唑磷、内吸磷、甲拌磷、阿维菌素、倍硫磷、敌百虫等43项指标。

菜豆抽检项目为铅、镉、总汞、总砷、铬、滴滴涕、敌敌畏、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、氟酰脲、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、乐果、磷胺、硫环磷、六六六、氯丹、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、马拉硫磷、嘧菌环胺、灭线磷、七氯、嗪氨灵、杀螟硫磷、特丁硫磷、涕灭威、五氯硝基苯、辛硫磷、溴氰菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷、治螟磷、苯线磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、地虫硫磷、甲拌磷、内吸磷、阿维菌素、敌百虫、氯唑磷、嘧霉胺、溴螨酯等49项指标。

马铃薯抽检项目为铅、镉、总汞、总砷、铬、2,4-滴、丙溴磷、滴滴涕、敌草快、敌敌畏、对硫磷、氟苯脲、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氟酰脲、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、乐果、联苯菊酯、磷胺、硫丹、硫环磷、六六六、氯丹、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、马拉硫磷、嘧菌酯、灭线磷、七氯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、噻节因、噻菌灵、杀螟硫磷、杀线威、霜霉威、特丁硫磷、涕灭威、五氯硝基苯、辛硫磷、溴氰菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷、治螟磷、苯线磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、地虫硫磷、甲拌磷、内吸磷、阿维菌素、倍硫磷、苯霜灵、苯酰菌胺、敌百虫、甲基立枯磷、甲霜灵和精甲霜灵、克菌丹、氯苯胺灵、氯唑磷、嘧霉胺、灭菌丹、四氯硝基苯、烯草酮、烯酰吗啉、抑霉唑、增效醚等71项指标。

生姜抽检项目为铅、镉、总汞、总砷、铬、滴滴涕、敌敌畏、对硫磷、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、联苯菊酯、磷胺、硫环磷、六六六、氯丹、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、灭线磷、七氯、杀螟硫磷、特丁硫磷、涕灭威、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、治螟磷、苯线磷、地虫硫磷、甲拌磷、氯唑磷、内吸磷、倍硫磷、敌百虫、增效醚、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯等40项指标。

豆芽抽检项目为镉、总汞、总砷、铬、铅、亚硫酸盐、6-苄基腺嘌呤(6-BA)等7项指标。

苹果、梨、桃、荔枝、龙眼、柑橘等抽检项目为铅、镉、氧乐果、灭线磷、久效磷、敌敌畏、甲胺磷、甲基对硫磷、乙酰甲胺磷、水胺硫磷、三唑磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、多菌灵、杀扑磷、灭多威、硫丹、咪鲜胺、六六六、滴滴涕、苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷胺、内吸磷、杀虫脒、特丁硫磷、蝇毒磷、治螟磷、艾氏剂、狄氏剂、对硫磷、甲拌磷、甲基异柳磷、硫环磷、氯唑磷、涕灭威、苯醚甲环唑、吡虫啉、毒死蜱、炔螨特、啶虫脒、毒杀芬、烯酰吗啉、丙溴磷等45项指标。

二、炒货食品及坚果制品

(一)抽检依据

本次抽检的炒货食品及坚果制品,抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011),《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012),《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013),《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB 19300-2014)。

(二)检验项目

炒货食品及坚果制品抽检项目为酸价、过氧化值、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、纽甜、二氧化硫残留量、滑石粉、黄曲霉毒素B1、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、铅等13项指标。

附件2

食用农产品监督抽检产品合格信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

食品名称

规格型号

生产日期/批号

备注

1

/

/

北京董国友百货店

菠菜苗

计量称重

2017-5-24

 

2

/

/

北京奥士凯商贸连锁经营公司东直门内小街菜市场

菠菜

计量称重

2017-5-24

 

3

/

/

北京奥士凯商贸连锁经营公司东直门内小街菜市场

长豆角

计量称重

2017-5-24

 

4

大洋路市场豆角区 张丽

朝阳区十八里店大洋路市场豆角区34号

北京董国友百货店

豆王(长豆角)

计量称重

2017-5-24

 

5

/

/

北京政昊昌盛商贸有限公司

四季豆

计量称重

2017-5-31

 

6

/

/

北京家乐福商业有限公司大钟寺店

豆角

计量称重

2017-5-31

 

7

/

/

北京政昊昌盛商贸有限公司

大扁豆

计量称重

2017-5-31

 

8

/

/

北京铁营顺四条农副产品市场有限公司

豆角

计量称重

2017-6-1

 

9

/

/

北京怀丰商店

豆角

计量称重

2017-5-23

 

10

北京绿奥蔬菜合作社

北京市顺义区大孙各庄镇四福庄村西

北京鑫海韵通商业大楼仁和石园大卖场

豆角

计量称重

2017-5-22

 

11

大洋路蔬菜批发市场(王艳丽)

大洋路蔬菜批发市场西红柿区

北京董国友百货店

西红柿

计量称重

2017-5-24

 

12

/

/

北京怀丰商店

西红柿

计量称重

2017-5-23

 

13

北京华旭恒雅商贸有限公司

丰台区新发地中央粮油批发市场西85113号

北京福源精致生活超市有限公司

西红柿

计量称重

2017-5-21

 

14

北京黑桥常珍蔬菜种植专用合作社

北京市朝阳区崔各庄乡黑桥村

北京鑫海韵通商业大楼仁和石园大卖场

西红柿

计量称重

2017-5-22

 

15

北京仨兄弟蔬菜销售有限责任公司

北京市顺义区仁和地区石门村(顺鑫石门农产品批发市场东厢房配菜配送区139号)

北京龙翔永旺商贸有限公司

西红柿

计量称重

2017-5-23

 

16

/

/

北京龙翔永旺商贸有限公司

千喜番茄

计量称重

2017-5-23

 

17

/

/

***(北京市西城区西绒线胡同29号西绒线社区菜市场)

西红柿

计量称重

2017-5-24

 

18

/

/

北京物美综合超市有限公司宋庄店

菜花

计量称重

2017-6-1

 

19

/

/

北京鑫海韵通商业大楼平谷大卖场

菜花

计量称重

2017-5-25

 

20

/

/

北京铁营顺四条农副产品市场有限公司

西兰花

计量称重

2017-6-1

 

21

/

/

北京铁营顺四条农副产品市场有限公司

菜花

计量称重

2017-6-1

 

22

/

/

北京铁营顺四条农副产品市场有限公司

菜花

计量称重

2017-6-1

 

23

/

/

北京铁营顺四条农副产品市场有限公司

西兰花

计量称重

2017-6-1

 

24

/

/

北京怀丰商店

西兰花

计量称重

2017-5-23

 

25

/

/

北京物美综合超市有限公司宋庄店

西兰花

计量称重

2017-6-1

 

26

/

/

北京奥士凯商贸连锁经营公司东直门内小街菜市场

菜花

计量称重

2017-5-24

 

27

/

/

北京华诚为民农副产品市场有限公司

西兰花

计量称重

2017-6-12

 

28

天镇县绿泽园食品有限公司北京第十五分公司

北京市东城区东直门内小街83、85号(平房)

北京奥士凯商贸连锁经营公司东直门内小街菜市场

黄瓜

计量称重

2017-5-24

 

29

/

/

***(北京市西城区太平街11号(北京太平天和农副产品市场))

黄瓜

计量称重

2017-5-23

30

/

/

北京鑫海韵通商业大楼平谷大卖场

黄瓜

计量称重

2017-5-25

 

31

/

/

***(北京市西城区太平街11号(北京太平天和农副产品市场))

黄瓜

计量称重

2017-5-24

 

32

/

/

北京怀丰商店

黄瓜

计量称重

2017-5-23

 

33

/

/

北京辉多乐多商贸有限公司

小黄瓜

计量称重

2017-6-11

 

34

/

/

北京首航国力商贸有限公司第三十七店

袖珍黄瓜

计量称重

2017-6-11

 

35

/

/

北京首航国力商贸有限公司第三十七店

黄瓜

计量称重

2017-6-11

 

36

/

/

北京龙翔永旺商贸有限公司

黄瓜

计量称重

2017-5-23

 

37

北京华旭恒雅商贸有限公司

丰台区新发地中央粮油批发市场西85113号

北京福源精致生活超市有限公司

黄瓜

计量称重

2017-5-21

 

38

北京和桥常珍蔬菜种植专业合作社

北京市朝阳区崔各庄乡黑桥村

北京鑫海韵通商业大楼仁和石园大卖场

黄瓜

计量称重

2017-5-22

 

39

/

/

北京政昊昌盛商贸有限公司

豇豆

计量称重

2017-5-31

 

40

北京仨兄弟蔬菜销售有限责任公司

北京市顺义区仁和地区石门村(顺鑫石门农产品批发市场东厢房配菜配送区139号)

北京龙翔永旺商贸有限公司

豇豆

计量称重

2017-5-23

 

41

/

/

北京家乐福商业有限公司大钟寺店

甘蓝

计量称重

2017-5-31

 

42

/

/

北京政昊昌盛商贸有限公司

紫甘兰

计量称重

2017-5-31

 

43

/

/

北京鑫海韵通商业大楼平谷大卖场

结球甘蓝

计量称重

2017-5-25

 

44

/

/

北京怀丰商店

圆白菜

计量称重

2017-5-23

 

45

/

/

北京奥士凯商贸连锁经营公司东直门内小街菜市场

圆白菜

计量称重

2017-5-24

 

46

/

/

北京龙翔永旺商贸有限公司

紫甘蓝

计量称重

2017-5-23

 

47

北京绿奥蔬菜合作社

北京市顺义区大孙各庄镇四福庄村西

北京鑫海韵通商业大楼仁和石园大卖场

圆白菜

计量称重

2017-5-22

 

48

北京华旭恒雅商贸有限公司

丰台区新发地中央粮油批发市场西85113号

北京福源精致生活超市有限公司

紫甘蓝

计量称重

2017-5-15

 

49

北京黑桥常珍蔬菜种植专业合作社

北京市朝阳区崔各庄乡黑桥村

北京鑫海韵通商业大楼仁和石园大卖场

结球甘蓝

计量称重

2017-5-22

 

50

/

/

北京奥士凯商贸连锁经营公司东直门内小街菜市场

青椒

计量称重

2017-5-24

 

51

北京杨玲运输户

北京市平谷区平谷镇东寺渠农副产品市场18号

北京景泰兴达超市

尖椒

计量称重

2017-5-25

 

52

/

/

北京怀丰商店

菜椒

计量称重

2017-5-23

 

53

/

/

北京辉多乐多商贸有限公司

青椒

计量称重

2017-6-11

 

54

/

/

北京首航国力商贸有限公司第三十七店

柿子椒

计量称重

2017-6-11

 

55

/

/

北京首航国力商贸有限公司第三十七店

尖椒

计量称重

2017-6-11

 

56

/

/

北京辉多乐多商贸有限公司

尖椒

计量称重

2017-6-11

 

57

/

/

***(北京市西城区西绒线胡同29号西绒线社区菜市场5号摊位)

尖椒

计量称重

2017-5-24

 

58

/

/

北京政昊昌盛商贸有限公司

土豆

计量称重

2017-5-31

 

59

/

/

北京家乐福商业有限公司大钟寺店

土豆

计量称重

2017-5-31

 

60

/

/

***(北京市西城区太平街11号(北京太平天和农副产品市场))

土豆

计量称重

2017-5-24

 

61

北京绿奥蔬菜合作社

北京市顺义区大孙各庄镇四福庄村西

北京鑫海韵通商业大楼仁和石园大卖场

土豆

计量称重

2017-5-22

 

62

/

/

北京蔬果鲜生鲜超市

黄油桃

计量称重

2017-6-2

 

63

/

/

北京蔬果鲜生鲜超市

油桃

计量称重

2017-6-2

 

64

/

/

北京蔬果鲜生鲜超市

黄元帅苹果

计量称重

2017-6-2

 

65

/

/

北京蔬果鲜生鲜超市

香梨

计量称重

2017-6-2

 

66

/

/

北京蔬果鲜生鲜超市

红富士苹果

计量称重

2017-6-2

 

67

/

/

北京蔬果鲜生鲜超市

荔枝

计量称重

2017-6-2

 

68

/

/

北京蔬果鲜生鲜超市

水蜜桃

计量称重

2017-6-2

 

69

上海格瑞现代农业有限公司

上海市宝山区潘泾路800弄151号

北京易初莲花连锁超市有限公司朝阳路店

格瑞火龙果

计量称重

2017-6-5

 

70

/

/

北京东森张东伟水果店

油桃

计量称重

2017-6-1

 

71

/

/

北京东森张东伟水果店

富士苹果

计量称重

2017-6-1

 

72

/

/

北京东森张东伟水果店

荔枝

计量称重

2017-6-1

 

73

/

/

北京东森张东伟水果店

冰糖梨

计量称重

2017-6-1

 

74

/

/

北京东森张东伟水果店

皇冠梨

计量称重

2017-6-1

 

75

/

/

北京东森张东伟水果店

黄元帅苹果

计量称重

2017-6-1

 

76

/

/

***(北京市西城区太平街11号(北京太平天和农副产品市场))

油桃

计量称重

2017-5-24

 

77

/

/

***(北京市西城区太平街11号(北京太平天和农副产品市场))

水蜜桃

计量称重

2017-5-24

 

78

/

/

***(北京市西城区太平街11号(北京太平天和农副产品市场))

苹果

计量称重

2017-5-24

 

79

/

/

***许宪军(北京市通州区通惠北路甲27号八里桥农产品批发市场果棚厅47、48号)

荔枝

计量称重

2017-6-2

 

80

/

/

***许宪军(北京市通州区通惠北路甲27号八里桥农产品批发市场果棚厅47、48号)

香梨

计量称重

2017-6-2

 

81

/

/

***许宪军(北京市通州区通惠北路甲27号八里桥农产品批发市场果棚厅47、48号)

苹果

计量称重

2017-6-2

 

82

/

/

***许宪军(北京市通州区通惠北路甲27号八里桥农产品批发市场果棚厅47、48号)

黄油桃

计量称重

2017-6-2

 

83

/

/

***位珍(北京市通州区北京农产品中心批发市场果区)

油桃

计量称重

2017-6-2

 

84

/

/

***位珍(北京市通州区北京农产品中心批发市场果区)

荔枝

计量称重

2017-6-2

 

85

/

/

***位珍(北京市通州区北京农产品中心批发市场果区)

苹果

计量称重

2017-6-2

 

86

/

/

北京首航国力商贸有限公司第九店

荔枝

计量称重

2017-6-9

 

87

/

/

北京首航国力商贸有限公司第九店

雪花梨

计量称重

2017-6-9

 

88

/

/

北京东皖南商店

鸭梨

计量称重

2017-6-5

 

89

/

/

北京首航国力商贸有限公司第九店

红玫瑰苹果

计量称重

2017-6-9

 

90

/

/

北京东皖南商店

库尔勒香梨

计量称重

2017-6-5

 

91

/

/

北京首航国力商贸有限公司第九店

平谷鲜桃

计量称重

2017-6-9

 

92

/

/

北京东皖南商店

栖霞苹果

计量称重

2017-6-5

 

93

/

/

北京东皖南商店

花牛

计量称重

2017-6-5

 

94

/

/

北京首航国力商贸有限公司

毛桃

计量称重

2017-6-9

 

95

/

/

北京东皖南商店

荔枝

计量称重

2017-6-5

 

96

/

/

北京首航国力商贸有限公司第九店

富士苹果

计量称重

2017-6-9

 

97

/

/

北京首航国力商贸有限公司第九店

芒果

计量称重

2017-6-9

 

98

/

/

北京东皖南商店

皇冠梨

计量称重

2017-6-5

 

99

/

/

北京东皖南商店

油桃

计量称重

2017-6-5

 

100

/

/

北京首航国力商贸有限公司第九店

皇冠梨

计量称重

2017-6-9

 

101

/

/

北京首航国力商贸有限公司第九店

桔子

计量称重

2017-6-9

 

102

/

/

北京东皖南商店

毛桃

计量称重

2017-6-5

 

103

/

/

北京东皖南商店

火龙果

计量称重

2017-6-5

 

104

/

/

北京东皖南商店

雪花梨

计量称重

2017-6-5

 

105

/

/

北京首航国力商贸有限公司第九店

火龙果

计量称重

2017-6-9

 

106

/

/

北京京客隆商业集团股份有限公司驼房营店

春桃

计量称重

2017-6-12

 

107

/

/

北京京客隆商业集团股份有限公司驼房营店

富士苹果

计量称重

2017-6-12

 

108

/

/

北京京客隆商业集团股份有限公司驼房营店

鸭梨

计量称重

2017-6-12

 

109

/

/

北京辉多乐多商贸有限公司

计量称重

2017-6-11

 

110

/

/

北京辉多乐多商贸有限公司

元帅苹果

计量称重

2017-6-11

 

111

/

/

北京京客隆商业集团股份有限公司驼房营店

黄元帅苹果

计量称重

2017-6-12

 

112

/

/

北京辉多乐多商贸有限公司

苹果梨

计量称重

2017-6-11

 

113

/

/

北京京客隆商业集团股份有限公司驼房营店

库尔勒香梨

计量称重

2017-6-12

 

114

/

/

北京辉多乐多商贸有限公司

丰水梨

计量称重

2017-6-11

 

115

/

/

北京京客隆商业集团股份有限公司驼房营店

火龙果

计量称重

2017-6-12

 

116

/

/

北京辉多乐多商贸有限公司

雪花梨

计量称重

2017-6-11

 

117

大连味好鲜农产品有限公司

辽宁省大连市中山区春德街101号2单元1层3号

北京家乐福商业有限公司四元桥店

香梨

计量称重

2017-6-12

 

118

/

/

北京京客隆商业集团股份有限公司驼房营店

计量称重

2017-6-12

 

119

/

/

北京京客隆商业集团股份有限公司驼房营店

妃子笑荔枝

计量称重

2017-6-12

 

120

/

/

北京京客隆商业集团股份有限公司驼房营店

皇冠梨

计量称重

2017-6-12

 

121

/

/

北京辉多乐多商贸有限公司

富士苹果

计量称重

2017-6-11

 

122

/

/

北京京客隆商业集团股份有限公司驼房营店

赵州雪花梨

计量称重

2017-6-12

 

123

/

/

北京首航国力商贸有限公司第三十七店

富士苹果

计量称重

2017-6-11

 

124

/

/

北京首航国力商贸有限公司第三十七店

黄香蕉苹果

计量称重

2017-6-11

 

125

/

/

北京首航国力商贸有限公司第三十七店

雪花梨

计量称重

2017-6-11

 

126

/

/

北京首航国力商贸有限公司第三十七店

黄油桃

计量称重

2017-6-11

 

127

/

/

北京首航国力商贸有限公司第三十七店

火龙果

计量称重

2017-6-11

 

128

/

/

北京首航国力商贸有限公司第三十七店

毛桃

计量称重

2017-6-11

 

129

/

/

北京家乐福商业有限公司四元桥店

家优鲜红富士

计量称重

2017-6-12

 

130

大连味好鲜农产品有限公司

辽宁省大连市中山区春得路街101号2单元1层3号

北京家乐福商业有限公司四元桥店

蜜梨

计量称重

2017-6-12

 

131

大连味好鲜农产品有限公司

辽宁省大连市中山区春德街101号2单元1层3号

北京家乐福商业有限公司四元桥店

糖心苹果

计量称重

2017-6-12

 

132

/

/

北京家乐福商业有限公司四元桥店

NPD富士苹果

计量称重

2017-6-12

 

133

/

/

北京华诚为民农副产品市场有限公司

毛桃

计量称重

2017-6-12

 

134

/

/

北京华诚为民农副产品市场有限公司

红心火龙果

计量称重

2017-6-12

 

135

/

/

北京华诚为民农副产品市场有限公司

苹果

计量称重

2017-6-12

 

136

赵县辰油梨果种植专业合作社

赵县范庄镇秀才营村

***(北京市西城区西绒线胡同29号西绒线社区菜市场18号摊位)

鸭梨

计量称重

2017-5-24

 

137

/

/

***(北京市西城区西绒线胡同29号西绒线社区菜市场18号摊位)

山东红富士

计量称重

2017-5-24

 

138

/

/

***(北京市西城区西绒线胡同29号西绒线社区菜市场18号摊位)

香梨

计量称重

2017-5-24

 

139

/

/

***(北京市西城区西绒线胡同29号西绒线社区菜市场18号摊位)

黄元帅苹果

计量称重

2017-5-24

 

140

赵县辰油梨果种植专业合作社

赵县范庄镇秀才营村

***(北京市西城区西绒线胡同29号西绒线社区菜市场18号摊位)

皇冠梨

计量称重

2017-5-24

 

141

大洋路市场叶菜棚区 但文军

大洋路市场叶菜棚区40号

北京董国友百货店

快菜苗

计量称重

2017-5-24

 

142

/

/

北京鑫海韵通商业大楼平谷大卖场

娃娃菜

计量称重

2017-5-25

 

143

/

/

北京怀丰商店

圆生菜

计量称重

2017-5-23

 

144

/

/

北京鑫海韵通商业大楼平谷大卖场

大白菜

计量称重

2017-5-25

 

145

北京永顺华蔬菜种植有限公司

北京市朝阳区崔各庄乡黑桥村村东

北京鑫海韵通商业大楼仁和石园大卖场

小白菜

计量称重

2017-5-22

 

146

/

/

北京龙翔永旺商贸有限公司

大娃娃菜

计量称重

2017-5-23

 

147

北京永顺华蔬菜种植有限公司

北京市朝阳区南皋乡黑桥村村东

北京鑫海韵通商业大楼仁和石园大卖场

生菜

计量称重

2017-5-22

 

148

北京华旭恒雅商贸有限公司

丰台区新发地中央粮油批发市场西85113号

北京福源精致生活超市有限公司

包装娃娃菜

计量称重

2017-5-22

 

149

/

/

北京鑫海韵通商业大楼平谷大卖场

长茄子

计量称重

2017-5-25

 

150

/

/

***(北京市西城区太平街11号(北京太平天和农副产品市场))

茄子

计量称重

2017-5-24

 

151

北京杨玲运输户

北京市平谷区平谷镇东寺渠农副产品市场18号

北京景泰兴达超市

茄子

计量称重

2017-5-25

 

152

大洋路市场 李淑萍

大洋路蔬果批发市场小卖区112号

北京董国友百货店

长茄

计量称重

2017-5-24

 

153

/

/

北京怀丰商店

圆茄子

计量称重

2017-5-23

 

154

天镇县绿泽园食品有限公司北京第十五分公司

北京市东城区东直门内小街83、85号(平房)

北京奥士凯商贸连锁经营公司东直门内小街菜市场

圆茄

计量称重

2017-5-24

 

155

/

/

北京龙翔永旺商贸有限公司

长茄子

计量称重

2017-5-23

 

156

蔬香村(北京)有机蔬菜专业合作社

北京市顺义区杨镇地区安乐庄村村委会南侧100米

北京鑫海韵通商业大楼仁和石园大卖场

茄子

计量称重

2017-5-22

 

157

/

/

***(北京市西城区西绒线胡同29号西绒线社区菜市场5号摊位)

茄子

计量称重

2017-5-24

 

158

/

/

北京龙翔永旺商贸有限公司

香芹

计量称重

2017-5-23

 

159

北京羽阳巍商贸有限公司

朝阳区十八里店乡周店村北京大洋路农副产品市场内菜区南院配菜17号

北京董国友百货店

老姜

计量称重

2017-5-24

 

160

/

/

北京龙翔永旺商贸有限公司

计量称重

2017-5-23

 

161

/

/

北京奥士凯商贸连锁经营公司东直门内小街菜市场

平菇

计量称重

2017-5-24

 

162

北京杨玲运输户

北京市平谷区平谷镇东寺渠农副产品市场18号

北京景泰兴达超市

杏鲍菇

计量称重

2017-5-25

 

163

北京杨玲运输户

北京市平谷区平谷镇东寺渠农副产品市场18号

北京景泰兴达超市

平菇

计量称重

2017-5-25

 

164

/

/

北京家乐福商业有限公司大钟寺店

杏鲍菇

计量称重

2017-5-31

 

165

/

/

北京政昊昌盛商贸有限公司

杏鲍菇

计量称重

2017-5-31

 

166

/

/

北京政昊昌盛商贸有限公司

金针菇

计量称重

2017-5-31

 

167

/

/

北京物美综合超市有限公司宋庄店

杏鲍菇

计量称重

2017-6-1

 

168

/

/

北京物美综合超市有限公司宋庄店

香菇

计量称重

2017-6-1

 

169

/

/

北京政昊昌盛商贸有限公司

香菇

计量称重

2017-5-31

 

170

/

/

北京铁营顺四条农副产品市场有限公司

口蘑

计量称重

2017-6-1

 

171

/

/

北京铁营顺四条农副产品市场有限公司

金针菇

计量称重

2017-6-1

 

172

北京金顺阳光生态农业有限公司

北京市顺义区杨镇东疃村村委会西北1000米

北京鑫海韵通商业大楼平谷大卖场

香菇

计量称重

2017-5-25

 

173

/

/

北京铁营顺四条农副产品市场有限公司

平菇

计量称重

2017-6-1

 

174

/

/

北京鑫海韵通商业大楼平谷大卖场

金针菇

计量称重

2017-5-25

 

175

/

/

北京铁营顺四条农副产品市场有限公司

杏鲍菇

计量称重

2017-6-1

 

176

/

/

北京铁营顺四条农副产品市场有限公司

香菇

计量称重

2017-6-1

 

177

大洋路市场 吴雅丽

大洋路市场蘑菇区

北京董国友百货店

小金针菇

计量称重

2017-5-24

 

178

/

/

北京家乐福商业有限公司大钟寺店

香菇

计量称重

2017-5-31

 

179

北京斋堂生态农业科技有限公司

北京市门头沟区斋堂镇西胡林村1号

北京福源精致生活超市有限公司

斋堂精品花菇

计量称重

2017-5-17

 

180

北京斋堂生态农业科技有限公司

北京市门头沟区斋堂镇西湖村1号

北京福源精致生活超市有限公司

金针菇

计量称重

2017-5-21

 

181

/

/

北京永辉超市有限公司顺义后沙峪空港分公司

豇豆

计量称重

2017-5-18

 

182

/

/

北京永辉超市有限公司顺义后沙峪空港分公司

生姜

计量称重

2017-5-18

 

183

/

/

北京永辉超市有限公司顺义后沙峪空港分公司

芹菜

计量称重

2017-5-18

 

184

/

/

北京永辉超市有限公司顺义后沙峪空港分公司

西红柿

计量称重

2017-5-18

 

185

北京方圆平安生物科技股份有限公司

北京市通州区聚富苑民族产业发展基地聚富南路20号

北京永辉超市有限公司顺义后沙峪空港分公司

黄豆芽

350g/袋

2017-5-18

 

186

/

/

北京门城物美商城有限公司双峪环岛店

西红柿

散装

2017-5-18

 

187

/

/

北京门城物美商城有限公司双峪环岛店

生姜

散装

2017-5-18

 

188

/

/

北京门城物美商城有限公司双峪环岛店

韭菜

散装

2017-5-18

 

189

/

/

北京门城物美商城有限公司双峪环岛店

豇豆

散装

2017-5-18

 

190

/

/

北京门城物美商城有限公司双峪环岛店

芹菜

散装

2017-5-18

 

191

/

/

北京华联综合超市股份有限公司荣华中路分公司

老姜(L)

散装

2017-5-18

 

192

/

/

北京京顺物美超市有限公司后沙峪店

西红柿

计量称重

2017-5-18

 

193

/

/

北京京顺物美超市有限公司后沙峪店

生姜

计量称重

2017-5-18

 

194

/

/

北京京顺物美超市有限公司后沙峪店

韭菜

计量称重

2017-5-18

 

195

/

/

锦江麦德龙现购自运有限公司北京京顺路商场

有机韭菜

计量称重

2017-5-19

 

196

/

/

锦江麦德龙现购自运有限公司北京京顺路商场

豇豆

计量称重

2017-5-19

 

197

/

/

锦江麦德龙现购自运有限公司北京京顺路商场

生姜

计量称重

2017-5-19

 

198

/

/

锦江麦德龙现购自运有限公司北京京顺路商场

芹菜

计量称重

2017-5-19

 

199

/

/

锦江麦德龙现购自运有限公司北京京顺路商场

西红柿

计量称重

2017-5-19

 

200

/

/

北京京北美廉美超市有限公司力天嘉苑分店

韭菜

计量称重

2017-5-22

 

201

/

/

北京美廉美连锁商业有限公司经济技术开发区超市

生姜

散装

2017-5-22

 

202

/

/

北京美廉美连锁商业有限公司经济技术开发区超市

韭菜

散装

2017-5-22

 

203

/

/

北京京客隆商业集团股份有限公司望京店

韭菜

计量称重

2017-5-22

 

204

/

/

北京京客隆商业集团股份有限公司望京店

计量称重

2017-5-22

 

205

/

/

密云县太师屯佳肴冷荤店

生姜

计量称重

2017-5-15

 


附件3

炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

食品名称

规格型号

生产日期/批号

备注

1

北京润海福业商贸有限公司

北京市丰台区长辛店镇李家峪村350号

北京欧尚超市有限公司西红门店

开心果

208克/袋

2016-12-23

 

2

北京真意食品有限责任公司

北京市大兴区榆垡镇榆顺路11号

北京欧尚超市有限公司西红门店

红枣瓜子

200g/袋

2017-3-8

 

3

北京真意食品有限责任公司

北京市大兴区榆垡镇榆顺路11号

北京欧尚超市有限公司西红门店

香瓜子

240克/袋

2017-4-15

 

4

北京润海福业商贸有限公司

北京市丰台区长辛店镇李家峪村350号

北京欧尚超市有限公司西红门店

鲍鱼果

260克/袋

2016-11-14

 

5

北京华飞食品有限公司

北京市通州区漷县镇黄厂铺工业园区7号

北京鑫海韵通商业大楼平谷大卖场

多味葵花子(烘炒)

260克/袋

2017-2-24

 

6

北京盈新源食品有限公司

北京市怀柔区庙城镇杨雁路南150米(高两河村5号对面)

北京盈新源食品有限公司

焙烤扁桃仁

计量称重

2017-5-2

 

7

北京尚珍食品有限公司

北京市通州区张家湾镇姚辛庄村村委会东500米

北京欧尚超市有限公司来广营店

开心果

158克/袋

2017-1-16

 

8

北京新联佳诚食品有限公司

北京市昌平区百善镇孟祖村北

北京华联综合超市股份有限公司荣华中路分公司

开口榛子

260克/袋

2017-1-21

 

9

北京御园喜尔香食品有限公司

北京市昌平区崔村镇西辛峰南八区一号

北京华联综合超市股份有限公司荣华中路分公司

扁桃仁

160克/袋

2017-2-1

 

10

北京御园喜尔香食品有限公司

北京市昌平区崔村镇西辛峰南八区一号

北京华联综合超市股份有限公司荣华中路分公司

榛子

260克/袋

2017-4-15

 

11

北京润海福业商贸有限公司

北京市丰台区长辛店镇李家峪村350号

北京华联综合超市股份有限公司荣华中路分公司

多味瓜子

228克/袋

2017-1-20

 

12

北京华飞食品有限公司

北京市通州区漷县镇黄厂铺工业园区7号

北京京顺物美超市有限公司后沙峪店

多味葵花子(烘炒)

260g/袋

2017-3-5

 

13

北京金鑫源食品厂

北京市大兴区黄村镇后辛庄村铁路北甲1号

北京日林鑫商店

酱花生(五香味)

70克/袋

2017-4-1

 

14

北京米老大食品有限公司

北京市大兴区黄村镇太福庄村村委会北100米

北京兰兰好商店

蟹黄味蚕豆皇

称重

2017-3-1

 

附件4

炒货食品及坚果制品监督抽检产品不合格信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

检验机构

备注

1

北京米老大食品有限公司

北京市大兴区黄村镇太福庄村村委会北100米

北京日林鑫商店

北京市密云区华远市场13号楼10号厅

酱花生(烤肉味)

75克/袋

图形标

2017-5-6

酸价(mg/g)║4.9║≤3;过氧化值(g/100g)║2.1║≤0.50

北京市产品质量监督检验院

 

2

北京米老大食品有限公司

北京市大兴区黄村镇太福庄村村委会北100米

北京日林鑫商店

北京市密云县华远市场13号楼10号厅

酱花生(鸡汁味)

75克/袋

图形标

2017-5-18

酸价(mg/g)║5.4║≤3;过氧化值(g/100g)║1.7║≤0.50

北京市产品质量监督检验院

 


附件5

不合格项目说明

酸价

酸价主要反映炒货食品中油脂的酸败程度。《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB 19300—2014)中规定,坚果与籽类中的酸价(以脂肪计)(KOH)应不超过3mg/g。造成酸价不合格的主要原因可能是企业原料采购把关不严、生产工艺不达标、产品储藏条件不当,特别是存贮温度较高时易导致炒货食品中的脂肪氧化酸败。酸价超标会导致食品有哈喇味,超标严重时所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素,导致肠胃不适。

过氧化值

过氧化值主要反映炒货食品中油脂是否氧化变质。造成过氧化值超标的原因可能是原料储存不当导致坚果与籽类的脂肪氧化、生产用油变质,或者储存过程中环境条件控制不当,导致产品酸败变质。《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB 19300—2014)中规定,其他熟制坚果与籽类食品过氧化值的限量值为0.50 g/100g。一般情况下,氧化变质的炒货食品,消费者在食用过程中能明显辨别出哈喇等异味,需避免食用。随着产品中油脂氧化,过氧化值会逐步升高,虽一般不会对人体的健康产生损害,但食用不合格产品严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。

 

 北京市食品药品监督管理局办公室 2017年11月21日印发

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